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茶仙潘燕九

茶仙潘燕九      鐘友聯

一、仙風道骨

在各種茶會，如坪林的茶藝博覽會，土城的桐花茶會，經常可以看到，一位穿著一襲白袍，留著白髮，紮著小馬尾巴，叼著煙斗，在表演茶道的茶人，那就是在國內藝文界，茶藝界相當有名的潘燕九。

民國十三年出生，現在已經是八十幾歲了，每次看到他盤坐泡茶，腰幹挺直，一幅仙風道骨的模樣，難怪茶藝界封他為「茶仙」了。

潘燕九是個藝術家，精通詩書畫印，同時也是個文物蒐藏家，在其古文物的蒐藏中，各式的陶瓷茶具，尤其是天目碗，更是一大特色。從唐、宋、明、清到現代國內外，日本、韓國各式茶碗，五花八門，每一件蒐藏，都有一串故事和歷史。

上了年紀的人，身體仍然如此硬朗，每一次茶會活動，在茶席上泡茶，一坐就是四、五個小時，仍未見其疲態，可見他是養生有術。

二、茅山道士傳衣缽

「您身體這麼好，是不是有什麼養生秘訣？」

「我從小就得到一套修練的方法，對養生很有幫助。」

「是得到高人的傳授嗎？」

「我是蘇州人，我們家是當地的望族，每年農曆七月十五日中元普渡的時候，老家總要請來許多和尚道士來念經作法祈福。法會的排場十分盛大，我喜歡跑去看熱鬧，因此認識了一位道號無妙子的茅山道士。」潘燕九接著說道：「無妙子看到我很喜歡，說我有慧根，希望我能跟他到山上修道。」

「您因此上山去學道了。」

「怎麼可能，當時我們家在蘇州是大戶人家，而且我是家中長子，父母親當然是不可能答應的。」

「他直接把秘法教給您了？」

「每年無妙子都會下山來做功德，每次下山都會跟我父母遊說，都沒有結果，一直到了民國三十四年，無妙子眼見收徒無望，便告訴我，年事已高，以後不會再下山做法事了，雖然無緣為師徒，希望我能繼承他的衣缽。」

三、仙茶道

「他傳給您什麼法寶？」

「他傳給我二種功夫，一是仙茶道，二是吐納練氣法。」

「什麼是仙茶道。」

「無妙子是用口述的方式傳授仙茶道的秘訣，由我逐字逐句抄下，同時耐心地跟我解釋，一直到完全領會為止。」

「可否簡單介紹其內容？」

「仙茶道主要是一種養生茶道，主要是講冷水沖茶的方法和妙用。」

「冷水沖茶，好喝嗎？」

「熱水沖茶來喝，是品茗、品香氣，冷水沖茶則是有長生功效。方法很簡單，採茶葉，不發酵，直接炒乾，用調茶器，或擂缽磨成細末，用冷開水沖來喝。」

「每天喝嗎？」

「每天一大早起來，空腹先喝一大碗，可以清熱。現在我每天早、中、晚固定三個時候都要吃茶。」

四、吐納練氣

「他傳給您的吐納法如何做？」

「用鼻子吸氣，用腹部呼吸，氣吸進來之後，用意導引，沿著兩腿內側，一直到達足心、湧泉穴，然後慢慢從後腳跟緩緩沿著背部呼出。」

「您每天都是練這種吐納法？」

「從無妙子教我那天開始，到現在沒有中斷過。」

「吃冷茶和吐納法，果真對長生有幫助？」

「到現在，我還是吃冷茶，我本身就是個證據，您看我的身體如何，這就是活的證據，走道哪裡都可以證明。」

的確這是個活證據，吃冷茶也許不習慣，但是對健康有幫助，現在不是也在流行冷泡法嗎？只是方法稍有不同，目的都是一樣的，都是為保存茶中之營養素。

吐納法更是一切養生功法的基本功，一定有用。